偉大な発明の 1 つと言うのはあまりにも劇的でしょうか? ずっと ノンスティックパンですか?崇高な目玉焼き、驚くほどフワフワのパンケーキ、神聖なサーモンの炙りがおすすめです。



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しかし、焦げ付き防止の調理器具は繊細な獣であり、キッチンのローテーションにとどまるには少し注意が必要です.焦げ付き防止加工を最大限に活用するには、テフロン加工のフライパンをすばやく自然にきれいにする方法を学びましょう。





まず、ノンスティックコーティングとは何ですか?

焦げ付き防止のフライパンは、と呼ばれる素材で作られています。 ポリテトラフルオロエチレン (PTFE) 、より一般的にテフロンとして知られています。






テフロンは非反応性で摩擦がほとんどないため、掃除が簡単で、油やバターをほとんど必要としないため、調理器具の便利で健康的な選択肢になります.



焦げ付き防止のフライパンは有毒ですか?


テフロンは華氏 570 度まで安全に使用できます。それ以上の温度では、コーティングが分解し始め、有毒ガスが空気中に放出されます。これらの煙を吸い込むと、 ポリマーヒュームフィーバー 、別名テフロンインフルエンザ。


ほとんどの場合病気になる人 過熱したテフロン製のフライパンに何時間もさらされてから、症状が現れます。


パーフルオロオクタン酸(PFOA)で作られた焦げ付き防止のフライパン、 発がん性が疑われる物質 . 2015年以来、 PFOA は段階的に使用されなくなった 米国では、焦げ付き防止の調理器具には使用されなくなりました。



頭蓋骨とクロスボーンのイラスト。

グローブチップ

焦げ付き防止の調理器具はいつ交換する必要がありますか?


焦げ付き防止加工のフライパンは、5 年ごと、またはコーティングがはがれ始めたら交換してください。これらのフレークを少量摂取しても害はありませんが、焦げ付き防止調理器具の品質は確実に低下します。


非常に古い (2015 年より前の) 焦げ付き防止調理器具をお持ちの場合は、PFOA で作られている場合に備えて、今すぐ交換することをお勧めします。

私たちの海にプラスチックを送るのをやめましょう!

毎年最大 1,200 万トンのプラスチックが海に流れ込んでいます (これは 240 億ポンドに相当します)。

Grove では、問題ではなく、解決策の一部になりたいと考えています。私たちは、プラスチックの使用は持続可能ではないと考えています — 期間.今こそ、あなたも行動を起こすときです。


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焦げ付き防止の鍋やフライパンを自然に掃除するための 8 つのヒント

ソースパン、フライパン、焦げ付き防止グリドルなど、どんな種類の焦げ付き防止調理器具を使用していても、鍋を最高の状態に保ち、使用後の掃除を簡単にするための 8 つのヒントをご紹介します。

1. 適切な脂肪を使用する

これは正確にはクリーニングのヒントではありませんが、適切な脂肪を使用すると、後で簡単にクリーンアップできます.煙点の高い油を選びましょう。アボカド油 (華氏 520 度)、ピーナッツ油 (華氏 450 度)、ひまわり油 (華氏 440 度) はすべて優れた選択肢です。


オリーブ オイル (320°F) やバター (302°F) などの脂肪は発煙点が低く、燃焼しやすいため、焦げ付き防止調理器具の効果が低下します。食後にべたべたしたグリースや焦げた油を洗い流す必要があります。

2.手洗い

焦げ付き防止加工のフライパンが食器洗い機対応と表示されていても、食器洗い機のスプレーの高熱により、テフロン コーティングが損傷する可能性があります。


焦げ付き防止加工のフライパンは常に手で掃除してください。すばやく行うことができ、焦げ付き防止製品の寿命を延ばすことができます。手で洗うのが本当に苦手な方のために、皿洗いを楽にするためのヒントをご紹介します。

3.研磨パッドを使用しないでください

テフロンの利点の 1 つは、洗うのが簡単で、こすり洗いをあまり必要としないことです。金属たわし、スチール ウール、研磨スポンジなどの研磨パッドを使用して、焦げ付き防止の調理器具を掃除することは避けてください。これらの粗い素材は、焦げ付き防止コーティングを損傷し、より早く分解する可能性があります。


代わりに、汚れた作業を行うためにマイクロファイバークロスまたは柔らかいスポンジを取り出します.

4. 金属製の道具を使わない

スチールウールや研磨スポンジと同様に、金属製の調理器具はテフロンコーティングを簡単に損傷する可能性があります.

この世界で誰が言ったのかは、死と税金以外に確かなことは何も言えません

焦げ付き防止コーティングを傷や剥がれから守るために、代わりに再生プラスチックまたは竹製の調理器具を選択してください。

急いでテフロン加工の汚れを落としませんか?

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急いでテフロン加工の汚れを落としませんか? Grab Green の調理器具と耐熱皿のクリーニング ポッドをお試しください。焦げ付き防止のフライパンで安全に使用でき、こびりついたグリース、汚れ、ガンクを5分以内に取り除きます. Bieramt のライター Mackenzie がそれらを試してみたところ、次のようになりました。

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